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UMA VISITA NA BODEGA TÍO PEPE
Saiba tudo sobre a visita na Bodega Tío Pepe, em Jerez de La Fronteira, conhecida mundialmente pelos seus vinhos Jerez. Viemos para...
Maria Eugenia Zeca
10 de mar. de 20223 min de leitura


GUIA PRÁTICO E RÁPIDO SOBRE O VINHO JEREZ
Você conhece o vinho Jerez? Famoso fortificado da região de Andaluzia, na Espanha, tradicionalmente envelhecido em sistema de solera. É...
Maria Eugenia Zeca
8 de mar. de 20226 min de leitura


Experiência Incrível - Curso de Jerez em Jerez De La Fronteira
Em minha viagem pela região de Andaluzia, na Espanha, visitei a belíssima cidade de Sevilha e depois segui de trem até Jerez de la...
Maria Eugenia Zeca
7 de mar. de 20222 min de leitura


Enoturismo pela região do Cava - Penedès na Espanha
Em Sant Sadurni d’Anoia, município da Espanha localizado na comarca de Penedès, 30km ao sul de Barcelona, encontra-se diversas Bodegas...
Maria Eugenia Zeca
28 de fev. de 20221 min de leitura


Taça certa para Vinhos de Sobremesas
Os vinhos fortificados e os de sobremesas são repletos de histórias e cultura. Porto, Sauternes e Tokaji, já foram considerados, muitas...
Maria Eugenia Zeca
6 de jan. de 20221 min de leitura


GUIA FÁCIL E RÁPIDO SOBRE MALBEC
Malbec é a variedade de uva originaria de Bordeaux, que se desenvolveu em Cahors. Atualmente é a casta mais famosa da Argentina,...
Maria Eugenia Zeca
6 de jan. de 20222 min de leitura


O QUE SÃO VINHOS ORGÂNICOS, BIODINÂMICOS E NATURAIS
Vinho orgânico, biodinâmico e natural, o que significa? O mundo está cada vez mais caminhando em direção a consciência ecológica e...
Maria Eugenia Zeca
6 de jan. de 20222 min de leitura


SAIBA TUDO SOBRE OS AROMAS DO VINHO
Você sabe identificar os aromas do vinho? Como uma bebida feita de uva, pode ter aromas e sabores de frutas vermelhas, frutas cítricas,...
Maria Eugenia Zeca
6 de jan. de 20223 min de leitura


GUIA COMPLETO SOBRE VINHO DO PORTO
O vinho do Porto é um dos produtos mais respeitados de Portugal. Reconhecido pela sua história, cultura, arte e tradição, passada de...
Maria Eugenia Zeca
6 de jan. de 20225 min de leitura


CABERNET SAUVIGNON – A RAINHA DAS UVAS
A Cabernet Sauvignon, considerada a rainha das uvas, é uma casta tinta do sudeste da França. Destaca-se pelos pronunciados aromas de...
Maria Eugenia Zeca
6 de jan. de 20222 min de leitura


FEIJOADA E VINHO COMBINAM?
Você também é daquele tipo de pessoa que quer harmonizar tudo com vinho? Eu sou kkkk... e hoje trouxe uma combinação entre vinho e comida...
Maria Eugenia Zeca
6 de jan. de 20221 min de leitura


10 DICAS DE OURO PARA UMA BOA HARMONIZAÇÃO
Você também é daqueles que adora preparar um jantar bem gostoso acompanhado de um belo vinho? Por aqui adoramos essa combinação, e fazer...
Maria Eugenia Zeca
5 de jan. de 20222 min de leitura


ENTENDA O QUE SÃO OS TANINOS NOS VINHOS
Em uma degustação de vinho, é muito comum escutarmos frases como: o vinho tem taninos “suaves”, “equilibrados”, “duros”... Mas afinal de...
Maria Eugenia Zeca
19 de ago. de 20212 min de leitura


VOCÊ SABE O QUE É ACIDEZ DO VINHO?
A acidez é uma das características que constituem o sabor do vinho e um dos componentes fundamentais para proporcionar forma, sabor,...
Maria Eugenia Zeca
19 de ago. de 20212 min de leitura


VINHOS DO VELHO MUNDO X VINHO DO NOVO MUNDO
Você já deve ter encontrado em lojas especializadas em vinhos, rótulos com a identificação Bordeaux, Champagne, Barolo, Chianti e outros...
Maria Eugenia Zeca
19 de ago. de 20213 min de leitura


Afinal, o que é terroir?
Você já deve ter ouvido falar a palavra Terroir , mas afinal, o que isso significa? E qual a sua importância para o vinho? Terroir é uma...
Maria Eugenia Zeca
17 de ago. de 20213 min de leitura
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